FENOMENA OMBAK RINDU

Tadi layan Ombak Rindu bersama kawan2 office.... thanks to Jee and K.Tasya......
Lain kali kite tengok wayang lagi yer.......

Lirik Lagu Ombak Rindu–Hafiz/Adira


Adira :
Tuhan tolong lembutkan hati dia
Untuk terima ku seadanya
Kerna ku tak sanggup
Kerna ku tak mampu
Hidup tanpa dia di sisi ku


Hafiz :
Tuhan aku tahu banyak dosa ku
Hanya ingat Kamu kala duka ku
Namun hanya Kamu yang mampu membuka
Pintu hatinya untuk cintaku


 Hafiz :
Malam kau bawalah rinduku
Untuk dirinya yang jauh dari ku
Agar dia tidak kesepian
Selalu rasa ada cinta agung


Adira :
Hujan bawa air mata ku
Yang mengalir membasuh luka ku
Agar dia tahu ku terseksa
Tanpa cinta dia di hatiku


Hafiz & Adira :
Hanya mampu terserah
Moga cahaya di penanti


Hafiz:
Tuhan tolong lembutkan hati dia
Untuk terima ku seadanya


Adira:
Kerna ku tak sanggup
Kerna ku tak mampu
Hidup tanpa dia di sisi ku


Read more: http://www.liriklagumuzika.com/2011/10/lirik-lagu-ombak-rindu-hafizadira.html#ixzz1gm69ala9

Abby nak nyanyi

Juadah Aidiladha

Sedih juga hati nie bila x dapat pulang ke kampung halaman... huhuhuhu.. tapi nak buat macam mana kan cuti pendek... mak pulak nak g berjalan ke Johor... tak pe la x payah balik la... Sambutan yang agak sederhana bagi kami sekeluarga.... mugkin tak ada beza dengan hari lain kot... cuma lebih sikit la makan hari tu..... menu aku cuma rendang ayam, kuah lodeh, kuah kacang dgn ketupat nasi.... tak lupa juga di sebabkan teringin sangat makan kek gula hangus ku gagah kan jua diri ini membuatnya... bukan susah pon cuma sikit malas nak memasak gula hangus tu jer... rasanya dah lama sangat tak buat... dulu mak yang ajar buat kek nie... dan kek ni lah yang pertama aku buat dan belajar... masa sekolah menegah lagi.... lepas pada susah nak cari soda bicabonat dalam plastik ....(dulu2 mak sukat pakai soda dalam plastik...20 sen satu ...hahaha) sekarang tak dejual lagi... aku pon masa tu tak de tepikir la pulak nak pakai yang lain... terus ku lupakan resepi ini... sekarang tetiba rindu sanga nak makan dah nak habis da makan tinggal berapa kerat je lagi.... anak-anak pon suka... kek gula hangus yang mengimbau banyak kenangan masa lalu.... huhuhu....

Disini juga aku sertakan resepi kek gula hangus yang aku buat...

RESEPI KEK GULA HANGUS

* 2 cawan gula (aku pakai 1 3/4 jer sb x suka manis)
* 2 cawan air
* 3 sudu butter

** Masak gula sampai cair dan akan menjadi coklat.. api jgn kuat sangat nanti hangus pulak... bila dah cair masukkan air dengan perlahan sebab nanti dia akan meletop2 gitu.....hati-hati yer..... biar sampai semua gula mencair masukkan butter dan sejukkan....

* 2 cawan tepung
* 2 sudu teh soda bicabonat
* 1 sudu teh serbuk penaik
* 1 tin susu pekat manis ( aku paki 3/4 jer)
* 7 biji telur
* 1 sudu teh esen vanilla

** Mula-mula pukul telur sampai gebu kemudian masukkan susu pekat, masukkan teoung yang sudah diayak bersama soda dan serbuk penaik. masukkan esen vanilla dan tuangkan gula hangus tadi.... biarkan atau peram lebih kurang tiga jam... bakar pada suhu 180c selama 1 jam....

p/s aku punya perap kejap jer sebab tu sarang dia tak cantik sangat... nak cantik peram lama sikit yer....

Black paper Chicken-chop

Bagi bak menghabiskan baki sos blackpaper yang aku buat steak haritu so kali ni aku buat pakai ayam pulak..... fuhhhh masih lagi terangkat rasanya... dan juga puas makan dari g oder kat kedai dah la sikit x kenyang pon.... tapi aku buat ayam jer malas nak buat sampingan yang lain....

sekarang tiap kali aku balik umah jer aish mesti tanya mama masak apa hari nie.... hahahahha dia tau mama akan masak yang sedap utk dia.... sekarang dah pandai mintak yang best jer....sekarang mama rajin buat western jer sb cepat dan senang.....

nie aku setakan resepi black paper yang aku buat...

Beef Steak Black Paper sauce 

Black Paper Chicken Chop 

RESEPI BLACKPAPER STEAK


3 keping Daging Steak / Ayam tanpa tulang
4 ulas bawang putih cincang atau tumbuk
3 sudu sos tiram
2 sudu sos tomato / cili (aku pakai tomato sb anak2 ku x suka pedas)
1 sudu serbuk lada hitam

caranya;

perapkan semua bahan dengan ayam atau daging... kalau nak kambing pon boleh jadilah lamb chop.....
perap lebih kurang 30 minit.. biar sebati....

Sos Black-paper

Sebiji bawang besar dicincang
1 sudu butter
2 sudu tepung gandum
1 biji kiub ayam/daging
3 sudu sos tiram
1 sudu serbuk lada hitam kalau nak pedas lagi boleh letak lebih...
1 cawan air

Caranya;

Panaskan butter dan goreng bawang sampai layu....
Masukkan tepung kacau sikit dan masukkan air...
Kemudian masukkan sos tiram, kiub ayam, dan blackpaper renihkan
Masak sampai pekat... kalau cair boleh tambahkan tepung jagung sikit...

Dah siap boleh la hidangkan dgn kentang goreng dan coslow

XTVT Bersama Anak-anak

Semalam masakkan beef steak untuk Aish dan Abby.....  Aish makan 2 keping.... Abby cuma layan kentang rebus jer...

Hari Ahad hari tu pulak saja bawa mereka main game syok jer kan menghabiskan duit... tapi seronok tgk Aish dan Abby gembira....

Cuti Deepavali pulak bawak diaorg pegi ZOO NEGARA...

Terasa Di Syurga

Engkau tersenyum malu
Bila ku bertanya
Adakah diriku ada di hatimu

Aku amat terasa
Lirikan manjamu
Membuat diriku terus terlena

Indahnya rasa bila dicintai
Hidup ini terasa di syurga
Tak sabar menunggu hari esok
Umpama mawar yang sedang mekar

Oh kasihku
Cintailah diriku
Sayangilah hatiku
Sepenuh jiwamu

Indahnya rasa bila dicintai
Hidup ini terasa di syurga
Tak sabar menunggu hari esok
Umpama mawar yang sedang mekar

Indahnya rasa bila dicintai
Hidup ini terasa di syurga
Tak sabar menunggu hari esok
Umpama mawar yang sedang mekar

Oh kasihku
Cintailah diriku
Sayangilah hatiku
Sepenuh jiwamu

Hari Raya Aidilfitri

Seminggu sebelum Raya....

Kesian anak ku.... terkene pulak demam campak.... sian...

Nasi Mandi Lagi...... juadah berbuka 1st Ramadhan

Ini lah menu utk berbuka semalam.....

Ayam Mandi

Ayam Caremel

Nasi  Mandi kambing

Last week activities....

Mandi di sungai congkak......

Masak nasi mandi lagi..... tp dgn kambing pulak

Aish dengan helicopter baru.....
yg lama dah patah....

Aksi Aish nak pergi sukan sekolah semalam....

Aksi Boboi Boy

Boboi Boy kuasa petir....

Nasi mandi....

Minggu lalu... dgn rajinnye... aku buat nasi mandi utk mkn2... tp gambar nasinya lupa lak nak ambik... tinggal ayam aje.... tapi lagi sedap kalau pakai daging kambing... fuhhhh.... memang melatop.....rasa nasi mandi nie sama can nasi minyak... tapi dia makan dgn daging kambing panggang atau tak de ayam jer la dgn sambal istimewanya... hehehe..... sampai sekarang masih terasa keenakkannya.... tapi tak bleh nak lawan nasi mandi kat arab.... hehehe... boleh la dari tak rasa langsung.....

Ayam bakar ala nasi mandi...

 Semalam.. masak lambat sikit sian anak2 dah lapar... mana x nyer... ikut lagi papa pegi umah nenek... balik pukul 2 baru terhegeh-hegeh nak masak....
menu semalam adalah:.....

Gulai telor itik

Butter prawn

kangkung goreng

Aish pun nak ambik gambar ngan udang...

Alamak licin pulak lauk tgh nie... mlm kang nak masak ape pulak???... semua udang aish bedal sampai habis... tgk badan la... hehehehe

Birthday Qina

Alhamdulillah....

akhirnya jumpa jugak gambar kek yg aunty sponsor utk Qina... masa tu mmg tak rancang nak buat pon... mak ada tanya ada tak kek untuk Qina... tapi masa tu barng utk buat chocolate kek dah abis... so... pagi sebelom balik keratong sempat jugak siap sponge kek utk birthday Qina... emmm  tgk2 dlm fridge ada filling blueberry and fresh cream.... hehehe apa lagi hasilnya jadi la Kek Black Forest........

Black Forest

eh...eh... ada tgn plak yg nak mengganggu... heheh tgn aish la apa lagi....

tp yg untungnya Qina dapat 2 biji kek sbb mak tak tau aku dah buat sebiji utk Qina...dah mak oder kat kawannya....

Alang2 ramai dah balik kami pon buat barbeque.... best jugak ramai berkumpul sama2.... cuma adik jer yang tak de... tak dapat balik kene duduk asrama... hahaha... sian dia

Kenangan yang best sangat... bila la nak buat lagi.... susah betol semua nak berkumpul.... ada jer yang tak cukup....

Tool baru....

Salam....

Hari nie... lunch our pg kedai bakery... hahaha... beli tool baru utk deco2.... 1 set of nozzle.... hehehe walaupun mahal skit tapi rasanya agak berbaloi... tak payah nak beli lagi.... selain nozzle ada gak beli cutter utk cookies... bentuk Love... seronok rasa dapat apa yg diidamkan...

Impian nak beli oven by this week harap2 termakbul.... kat rumah memang dah ada tp nak yg besar skit... boleh jugak besarkan business.... oder from member2 pon dah makin banyak... harap mereka akan terus setia utk oder lagi..... hehehe...

Happy Birthday Deq Nur

Chocolate Moist

Vanilla Cupcake With Buttercream Strawberry Flavor

Birthday DeqNur yg pertama.... kali nie aunty sponsor kek dgn cupcake utk DeqNur... semoga anak saudara aunty yg comey nie... happy... happy selalu..:)

kali nie aku buat chocolate moist untuk Deqnor... dulu for Qina... Aunty buatkan Kek Black Forest.... mmmm   gambar kek Qina x der la plok... tak pe nt kiter cari balik...

baking mmg satu kepuasan bagi aku... walaupun kadang2 penat tapi hasilnya amat mengembirakan... biar tak secantik dikedai yg penting sedap.....